Με γεύσεις από όλη τη Λέσβο και μουσική από καταξιωμένους DJs έκλεισε το φετινό Taste Lesvos
Στην Επάνω Σκάλα χτύπησε το βράδυ της Δευτέρας η καρδιά της λεσβιακής γαστρονομίας με το μεγάλο πάρτι λήξης του φετινού πρώτου φεστιβάλ Taste Lesvos, που διοργάνωσε ο Δήμος Μυτιλήνης, στο οποίο πλήθος κατοίκων και επισκεπτών είχε την ευκαιρία να γευτεί παραδοσιακά προϊόντα και συνταγές, υπό τους ήχους της μουσικής που επιμελήθηκαν δύο γνωστοί DJs της ελληνικής ηλεκτρονικής μουσικής σκηνής, ο Ison και ο Athineos.
Η εκδήλωση συνδιοργανώθηκε με τον Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης «ΑΣΠΙΔΑ», υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, και αποτέλεσε ένα μεγάλο σημείο συνάντησης της τοπικής γαστρονομίας και των ανθρώπων της. Δεκάδες επιχειρήσεις και φορείς από όλη τη Λέσβο έδωσαν το «παρών», παρουσιάζοντας στο κοινό τον πλούτο και την ποικιλομορφία της λεσβιακής παραγωγής. Ποτοποιοί, ελαιοπαραγωγοί και παραγωγοί τοπικών προϊόντων, σύλλογοι, ζαχαροπλάστες και επιχειρήσεις εστίασης είχαν την ευκαιρία να συστήσουν τα προϊόντα και τις δημιουργίες τους σε όσες και όσους βρέθηκαν στον χώρο, αναδεικνύοντας γεύσεις, πρώτες ύλες και συνταγές που συνδέονται άμεσα με την ταυτότητα του τόπου.
Στο πρώτο μέρος της εκδήλωσης, το ενδιαφέρον επικεντρώθηκε στη μαγειρική, με live παρουσιάσεις συνταγών και γεύσεων. Παράλληλα, σε γιγαντοοθόνη προβάλλονταν σύντομα βίντεο με την εκτέλεση συνταγών με τοπικά προϊόντα, μεταφέροντας στην κεντρική εκδήλωση εικόνες και γεύσεις από τους οικισμούς που τις προηγούμενες εβδομάδες είχαν φιλοξενήσει τις επιμέρους δράσεις του γαστρονομικού φεστιβάλ Taste Lesvos: τη Σκάλα Μιστεγνών, το Πέραμα, το Μεγαλοχώρι, τη Θερμή και τους Λάμπου Μύλους. Με αυτόν τον τρόπο, η τελική εκδήλωση του φετινού φεστιβάλ συνέδεσε συμβολικά όλες τις προηγούμενες στάσεις του φεστιβάλ, αναδεικνύοντας τη διαφορετική γαστρονομική παράδοση κάθε περιοχής.
Καθώς η βραδιά προχωρούσε, τη σκυτάλη πήρε η μουσική. Ο DJ Athineos ανέβηκε στη σκηνή και έδωσε τον ρυθμό, δημιουργώντας σταδιακά την ατμόσφαιρα ενός μεγάλου υπαίθριου πάρτι. Ακολούθησε ο Ison, ο οποίος συνέχισε το μουσικό πρόγραμμα και κράτησε αμείωτο το κέφι του κοινού, ολοκληρώνοντας με τον καλύτερο τρόπο τη βραδιά και τη φετινή διαδρομή του Taste Lesvos.
O Δήμαρχος Μυτιλήνης, Παναγιώτης Χριστόφας, δήλωσε μεταξύ άλλων σχετικά: «Μέσα από τις δράσεις που εντάχθηκαν στο Taste Lesvos και πραγματοποιήθηκαν το φετινό καλοκαίρι, θελήσαμε να φέρουμε στο προσκήνιο τα τοπικά μας προϊόντα, τις συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, αλλά κυρίως τους συλλόγους, τους παραγωγούς και τους ανθρώπους, που κρατούν αυτή την παράδοση ζωντανή και ταυτόχρονα την εξελίσσουν δημιουργικά. Για εμάς, όμως, το Taste Lesvos δεν τελειώνει απόψε. Η πρώτη αυτή διοργάνωση είναι η αρχή μιας προσπάθειας που θέλουμε να εξελίσσεται κάθε χρόνο, να μεγαλώνει, να εμπλουτίζεται με νέες ιδέες και συνεργασίες και να αποτελεί ένα ακόμη μέσο για να γνωρίσει ο επισκέπτης τη Λέσβο μέσα από τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τις ιστορίες της».
